01 / ABOUT THE PLACE
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Crepe Bar Esugura의 달콤한 크레페는 생크림을 듬뿍 맛보고 싶은 밤에 눈길을 끈다. 바나나 초코 크레페를 먹은 이들은 쫀득한 반죽과 가볍게 넘어가는 크림을 이야기하는 한편, 크림 양이 많아 달콤한 메뉴는 먹다 보면 묵직하게 느껴질 수 있다는 의견도 있다. 크림을 넉넉히 즐기는 편인지, 담백한 쪽을 선호하는지에 따라 메뉴를 고르면 좋겠다.
메뉴에는 생크림 크레페를 손에 들고 먹는 타입, 미니 핸드 타입, 접시에 담아내는 타입으로 마련했고, 바나나를 넣은 메뉴도 각각 크기를 고를 수 있다. 바나나에 초코나 캐러멜을 더한 기본 조합 외에도 생크림을 1병 사용하는 크레페와 3병 분량을 쓰는 ‘생크림 초모란마’가 있다. 식후에 가볍게 맛볼지, 크림을 마음껏 즐길지 고르는 재미가 있다.
달콤한 메뉴보다 식사에 가까운 크레페를 찾는다면, 걸쭉한 타코 치즈 크레페도 선택지다. 향신료 풍미가 나는 다진 고기와 치즈가 어우러져 가벼운 한 끼로 즐길 수 있다.
고토쿠지 매장은 밤 19시부터 다음 날 2시까지 영업하며, 맥주와 칵테일 등 술도 갖추고 있다. 크레페를 손에 들고 먹을지 접시에 담아 천천히 맛볼지 정한 뒤, 밤 한 잔과 함께 즐겨도 좋겠다.







